2019年安徽省旅游饭店服务技能大赛在合肥泓瑞金陵大酒店完美落幕

时间:2019-12-11 09:30:00  合肥文旅博览集团  

2019年12月10日  合肥)由安徽省文化和旅游局、省文明办、省总工会、团省委、省妇联主办,安徽省旅游培训中心承办,合肥泓瑞金陵大酒店提供赛事技术支持的安徽省旅游饭店服务技能大赛在合肥泓瑞金陵大酒店正式拉开帷幕。大赛旨在树立我省旅游星级饭店品牌形象,提升全省旅游饭店服务技能整体水平,加强行业内部相互学习与交流,促进我省旅游饭店业的健康有序发展。这是一次权威性、专业性较强的饭店主题服务技能大赛。为确保比赛的高水平和公平公正,本次大赛特邀安徽省文化和旅游厅副厅长王靖、文化和旅游部市场管理司景区和旅游住宿业监管处副处长刘瀛、安徽省文化和旅游厅市场管理处处长杨龙、团省委青少年发展和权益维护部部长林伟、省妇联发展部副部长许凤琴担任本次大会的裁判员。

安徽省文化和旅游厅副厅长王靖女士在开幕式上指出,技能大赛是培养和发现技能型人才的重要渠道,是人生出彩的重要机会。旅游星级饭店服务要以技能大赛为抓手,以赛促训,以赛促教,以赛促建,不断提升实践水平,争取技能大赛成绩取得新突破,共同推动旅游星级饭店服务高质量发展,并且比赛中赛出风采,赢在未来。参赛选手代表秦雯和裁判员代表张建业在赛前宣誓,重点强调在大赛中将秉持公平公正的原则竞争、安排赛事、监督赛况。大赛共由16个市91名选手参加,餐厅服务(中餐零点服务)、客房服务(中式铺床)、英语口语、前厅接待服务四个项目依次进行,并重点结合服务语言运用、酒店服务案例及突发事件处理,综合考察选手操作技能水平、处理突发事件的临场应变能力以及操作过程中的职业礼仪与职业规划各市选手积极参赛、相互学习,在裁判严格、公平的评判下,现场气氛热烈而有序。既体现了比赛的公平、公正,又发挥了大赛作为提高服务技能水平的重要平台作用。

来自全省16个地市的旅游星级饭店前厅部、客房部、餐饮部的91名参赛者同台进行专业技能比拼,全面展示安徽省旅游星级饭店从业人员的精湛技能和良好精神风貌。合肥泓瑞金陵大酒店客房部王力君凭借有条不紊的前期准备、熟练的操作技巧、过硬的心理素质,在众多参赛者中脱颖而出,最终以第一名的优异成绩荣获客房服务(中式铺床)金奖,王力君用实力和成绩充分展示了合肥泓瑞金陵大酒店技能人才队伍建设所取得的成就。


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