泓瑞金陵开展“不忘初心、牢记使命”主题教育活动

——聚焦服务质量,狠抓经营管理

时间:2019-10-28 11:31:34  合肥文旅博览集团  

为扎实推进“不忘初心、牢记使命”主题教育,深入学习习近平总书记重要讲话精神,全面贯彻“守初心、担使命,找差距、抓落实”的总要求,把初心使命转化为责任担当,泓瑞金陵大酒店将开展主题教育与党建工作、酒店经营发展深度融合,聚焦服务质量、狠抓经营管理,力促主题教育有深度、见实效。

五星复评再出发。在开展“不忘初心、牢记使命”主题教育之际,恰逢泓瑞金陵大酒店五星酒店评定性复核工作,酒店高度重视,召开专题部署会议,以“提高意识,优化硬件,规范服务”为要求,严格按照星级饭店评定报告内容,在全酒店范围内认真组织自查和整改,对表对标,列出必备清单41条,设施设备清单16条,酒店运营质量清单6条。针对问题清单,各部门制定整改计划,积极提升设施设备质量、加强员工技能培训,全面提高酒店服务质量。星评小组根据《旅游饭店星级的划分与评定》GB/T14308-2010,对所有附录打分表进行酒店内审进而整改、完善。酒店会以五星复评为契机,以查促建,进一步提高经营管理和服务水平。

节能降耗在行动。随着“不忘初心、牢记使命”主题教育的深入开展,泓瑞金陵大酒店不断在节能降耗上下功夫,脚踏实地夯实节能工作,以可持续发展的眼光将节能降耗与酒店经营紧密地联合在一起。根据实际经营情况,制定《合肥泓瑞金陵大酒店节能措施》共计40条,从水、电、燃气等能源方面,强化监督、细化管理、降本增效。自“不忘初心、牢记使命”主题教育及节能措施实施以来,节水4113吨,节电372339度,节气5597方。实践才能出真知,以节能措施为保障,酒店全员参与,共同为节能减排、创造绿色饭店而不懈努力。

光盘行动,从我做起。在倡导节约用餐行为的基础上,持续推进“光盘行动”。在消费者用餐时,引导其适量取餐用餐,提倡“打包”回家。另一方面,酒店不断加强对员工的宣传教育,树立节约意识,并由各部门质检专员进行定期抽查,加强监督。经过全酒店人员的共同努力,节约成本月累计3万元,我们用实际行动推动着“不忘初心、牢记使命”主题教育的落实,更体现了酒店人“守初心,担使命”的责任与担当。

收益管理显成效。面对竞争日趋激烈的市场环境,如何增加酒店整体收入成为酒店管理团队思考的问题,泓瑞金陵大酒店通过加强收益管理的管控,深入分析市场,创造顾客需求,不断提高酒店房间使用率和平均房价,真正做到了满足客户需求,最大限度保障酒店客房销售及总体收益的目标。2019年,单月营收最高达909.47万元,与去年833.38万元相比,增加76.09万元,增长9.13%。酒店根据实时客情及市场变化,坚持从价格体系、渠道管理以及动态调整房价等方面,让酒店产品以最佳组合方式销售给顾客,提高酒店营收,以酒店人的初心与使命推动主题教育与经营工作进一步结合,全心全意地为经营保驾护航,为员工谋福利。

泓瑞金陵大酒店将继续深入贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育,以习近平新时代中国特色主义思想和党的十九大精神武装头脑、指导实践、推动工作,激励酒店人以高度的使命感与责任感,积极参与酒店建设,为推动酒店全面发展贡献力量!


                                (泓瑞金陵 袁媛)

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