10月20日至22日，第六届中国徽菜博览会暨2016中国(安徽)餐饮酒店业采购大会在合肥滨湖国际会展中心6#馆举办。展会由中国饭店协会和安徽省餐饮行业协会共同主办，展览面积1万㎡。

中国徽菜博览会之前已成功举办过五届，是安徽省委宣传部文化惠民消费季省直重点项目，商务部2015推荐的全国会展业优秀项目，也是安徽餐饮年度品牌盛会。在10月20日上午的产业发展大会上，来自全国餐饮业的专家及本省知名餐饮品牌企业家，分享新常态下餐饮提升“新盈利点”，交流互联网+餐饮极致化模式、业态产品极细分化模式、创新餐饮经营模式，给与会者分享了诸多新鲜经验。

本次展会邀请了200余家知名企业参展，展出高科技节能设备及相关酒店用品、省内外名特优原辅食材、农副产品、调味调料、酒水饮品等，通过展商路演、知名餐企举办采购招标会、顶级徽厨现场献艺等形式，促进了产销和采购的对接。展会突出展示了安徽餐饮业发展面貌，促进了餐饮供给侧改革，推动了安徽餐饮业生态圈健康发展。